99% чистота мононатриум глутамат со Cas 32221-81-1
Мононатриум глутамат е бел призматичен кристал или кристален прав, без мирис, со посебен вкус на месо. Релативната густина е 1,635, точката на топење е 195 ℃, а специфичниот волумен на полнење е 1,20. Лесно се раствора во вода, а pH на 5% воден раствор е 6,7-7,2. Тешко е да се раствори во етанол и етер. Без апсорпција на влага, кристалната вода почнува да се губи на 120 ℃, а интрамолекуларната дехидрација започнува на 150-160 ℃ за да се формира натриум пироглутамин, кој го губи својот свеж вкус. Почнува да се распаѓа во пирол на околу 270 ℃.
| Име на производ: | Мононатриум глутамат | Серија бр. | JL20220512 |
| Кас | 32221-81-1 | Датум на МФ | мај. 12, 2022 година |
| Пакување | 25 кг/чанта | Датум на анализа | мај. 12, 2022 година |
| Количина | 25 МТ | Датум на истекување | мај. 11, 2025 година |
| СТАВКА | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТ | |
| Изглед | Бел кристал | Согласи се | |
| Чистота | ≥ 99,00% | 99,8% | |
| Специфична ротација | +24,9-25,3 | 25.0 | |
| PH (5% раствор) | 6,7-7,5 | 7.2 | |
| Хлорид | ≤0,1% | 0,1% | |
| Загуба при сушење | ≤0,5% | 0,1% | |
| Арсен (како2SO3) | ≤0,5 ppm | 0,3 ppm | |
| Олово (pb) | ≤1 ppm | 0,1 ppm | |
| Тешки метали (како pb) | ≤10 ppm | 0,1 ppm | |
| Проѕирна стапка | ≥98 | 99 | |
| Заклучок | Квалификуван | ||
1. Тоа е најшироко користен арома агент дома и во странство. Кога коегзистира со сол, може да го подобри својот ефект на презентирање на вкус. Кога се користи со натриум 5 '-инозин или натриум 5' - гванилат, има ефект на множење.
2. Се користи како арома на храна
25 кг/торба или барање на клиенти. Чувајте го подалеку од светлина на температура под 25℃.
Мононатриум глутамат со cas 32221-81-1
