АМИЛОПЕКТИН CAS 9037-22-3
Амилопектинот, познат и како желатинозен скроб или скробна есенција, е едно од двете главни соединенија со висока молекуларна тежина на природниот скроб. Друг вид е линеарниот скроб. Во обичните скробни гранули, разгранетиот скроб учествува со околу 75% -80%, додека линеарниот скроб учествува со околу 20% -25%.
| Ставка | Спецификација |
| Точка на топење | 160-166 °C |
| Чистота | 98% |
| Форма | прав |
| MF | C30H52O26 |
| MW | 828.71828 |
| EINECS | 232-911-6 |
АМИЛОПЕКТИНОТ може да се користи како одличен згуснувач, емулгатор, лепило за кашеста маса, средство за суспензија, лепило, стабилизатор, средство против стареење и други суровини. Исто така, може да се преработи во разни модифицирани скробови за дополнително подобрување на нивниот вискозитет, транспарентност, стабилност, отпорност на киселини и алкалии, отпорност на замрзнување, отпорност на сечење и отпорност на вибрации.
Обично спакувано во пакување од 25 кг/тапан, а може да се направи и по мерка.
АМИЛОПЕКТИН CAS 9037-22-3
АМИЛОПЕКТИН CAS 9037-22-3
