Аскорбинска киселина со CAS 50-81-7
Витаминот Ц, познат и како L-аскорбинска киселина, е суштинска хранлива материја за повисоките примати и неколку други организми.
Аскорбинската киселина се произведува метаболички кај повеќето организми, но луѓето се најзначаен исклучок.
Најпознат е недостатокот на витамин Ц што може да предизвика скорбут. Фармакофорот на витамин Ц е јонот на аскорбинска киселина. Во живите организми, витаминот Ц е антиоксиданс бидејќи го штити телото од заканата од оксиданти, а витаминот Ц е исто така коензим.
| Содржина на анализата | Стандард за анализа | Резултати од анализата |
| Карактеристики | Бело или речиси бело кристали кристален прав | Поминува |
| Идентификација | Позитивна реакција | Позитивно |
| Точка на топење | Околу 190℃ | 191,1℃ |
| PH (со 5% воден раствор) | 2.1-2.6 | 2,37 |
| Јасност на решението | Исчисти | Исчисти |
| Боја на растворот | ≤BY7 | |
| Бакар | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Тешки метали | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Меркур | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Водечки | ≤0,4 ppm | <0,4 ppm |
| Арсен | ≤3 ppm | <3 ppm |
| Оксална киселина | ≤0,2% | <0,2% |
| Железо | ≤2ppm | <2 ppm |
| Нечистотија Е | ≤0,2% | <0,2% |
| Губење на сушењето | ≤0,4% | <0,4% |
| Сулфатна пепел (остатоци при палење) | ≤0,1% | <0,1% |
| Специфична оптичка ротација | +20,5 . –+21,5. | +20,86. |
| Резидуални растворувачи | Поминува | Поминува |
| Анализа | 99,0%-100,5% | 99,52% |
| Заклучок | Горенаведениот производ е во согласност со BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1. Како антиоксиданс, може да се користи во ферментирани производи од тестенини.
2. Аскорбинска киселина се користи како антиоксиданс растворлив во вода.
3. Аскорбинска киселина се користи како хемиски реагенс и реагенс за хроматографска анализа.
25 кг/тапан, 9 тони/20' контејнер
25 кг/торба, 20 тони/20' контејнер
Аскорбинска киселина со CAS 50-81-7
Аскорбинска киселина со CAS 50-81-7
