CAS 7235-40-7 β-каротин

CAS:7235-40-7

Молекуларна формула:C40H56

Молекуларна тежина:536,89

EINECS:230-636-6

Синоними:СОЛАТЕН;ПРОВИТАМИНА1;ПРОВИТАМИНА;ТРАНС-Б-КАРОТЕН;ТРАНС-БЕТА-КАРОТЕН;(сите-Е)-1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-октадеканонаен-1,18-диил)бис(2,6,6-триметилциклоХемиски букхексен);1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-октадеканонаен-циклохексен;1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонен,3,7,12,16-тетраметил-1,18-циклохекс -1-ен,2,6,6-триметил-

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што еβ-каротин?

β-каротинот припаѓа на каротеноидите, кои се широко присутни во природата и најстабилен природен пигмент. Тоа е портокалово обоено соединение растворливо во масти со сјаен ромбоедрален или кристален прав, главно добиен од зелени растенија и природна храна како жолто и портокалово овошје. Разредениот раствор на β-каротин се појавува портокалово жолто до жолто, со портокалова нијанса како што се зголемува концентрацијата и може да изгледа малку црвен поради различните поларитети на растворувачите.

Спецификација

СТАВКА	СТАНДАРД
Содржина	96%-101%
Боја	Фуксија или црвен прав
Мирис	Без мирис
Идентификација	Тоа треба да биде во согласност со прописите
Остатоци при горење	≤0,2%
Загуба при сушење	≤0,2%
Точка на топење	176°C-182°C
Тешки метали (Pb)	≤5 mg/kg
Арсен (АС)	≤5 mg/kg

Апликација

β - каротинот се користи како засилувач на исхраната, портокалов пигмент за јадење и боење на храна. Кинеските прописи предвидуваат дека може да се користи за различни видови храна и да се користи умерено според потребите на производството. Главно се користи за вештачки путер, тестенини, колачи, пијалоци и здрава храна.