D-(+)-глуконо-1,5-лактон CAS 90-80-2

КАС:90-80-2

Чистота:99%

Молекуларна формула:C6H10O6

Молекуларна тежина:178,14

EINECS:202-016-5

Период на складирање:Складирање на нормална температура

Синоними:Глуконолактон-CAS90-80-2-Calbiochem; ГлуконоДелтаЛактон, ГлуконоДелтаЛактон во прав; Каглифлозин Нечистотија 8; делта-Глуконолактон во залиха GMP Фабрика; 1,2,3,4,5-ПЕНТАХИДРОКСИКАПРОИКАЦИДЕЛТА-ЛАКТОН; ДЕЛТА-ГЛУКУРОНОЛАКТОН; ДЕЛТА-ГЛУКОНОЛАКТОН; D(+)-ДЕКСТРОНИКАЦИДЕЛТА-ЛАКТОН

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што е D-(+)-глуконо-1,5-лактон CAS 90-80-2?

Глуконолактонот е естер кој е дехидриран помеѓу карбоксилната група на глуконската киселина и интрамолекуларната хидроксилна група, и естер кој е дехидриран помеѓу хидроксилната група на петтиот (δ) јаглероден атом, наречен глуконол-делт-лактон; Естерот дехидриран со хидроксилната група на четвртиот (гама-позиција) јаглероден атом се нарекува глуконо-гама-лактон. Кристал. Има различна сладост од глуконската киселина.

Спецификација

Iтем	GB7657-87
Содржина на глуконолактон	≥99%
Содржина на арсен (As)	≤0,0003%
Содржина на тешки метали (Pb)	≤0,002%
Содржина на олово (Pb)	≤0,001%
Редуцирачки состав на супстанца (D-гликоза)	≤0,5%
Содржина на сулфат (SO42-)	≤0,03%
Содржина на калциум (Ca2+)	≤0,03%
Содржина на хлорид (CT)	≤0,03%

Апликација

1983 FAD-одобрено како нетоксичен додаток во исхраната. Се користи како додаток во исхраната како средство за киселење, кое се користи во сокови, пијалоци и желеа; Како коагулант, глуконолактонот е коагулант во исхраната дозволен за употреба според прописите GB2760-1996 на Кина, за соини протеини, млечни протеини, како коагулант на тофу, додадете 0,25% до 0,3% во соино млеко, во споредба со калциум сулфат, поради добрата растворливост во вода на овој производ, може рамномерно да се дисперзира во соино млеко, направено од деликатно тофу, често се користи со калциум сулфат; Се користи како средство за квасци, во споредба со други киселини, не е лесно да реагира на ниски температури, по загревањето во глуконска киселина, а потоа реагира со натриум бикарбонат за да произведе меурчиња од јаглерод диоксид, униформно пена, фино, може да се користи како бисквити, леб и други средства за квасци, особено за колачи; Се користи како хелатно средство за регулирање на pH вредноста на млечните производи и може да спречи производство на млечни камења, да спречи производство на пивски камења; Може да се користи и како додаток во паста за заби за отстранување на забен камен, бидејќи овој производ може да реагира со забниот бигор; може да се користи и како средство за фотографски развој, стабилизатор и ублажувач на стимули за витамини во медицината и козметиката; додаток за лепак за ткаенини; адитиви во детергенти; средство за чистење шишиња; средство за чистење метални површини пред галванизација.