Натриум хијалуронат за храна CAS 9067-32-7
На 7 јануари 2021 година, натриум хијалуронатот беше официјално одобрен како нова прехранбена суровина, која може да се користи како додаток на обична храна. Чоколадо и чоколадни производи (вклучувајќи замени и производи од какао путер), како и општа храна како што се бонбони и замрзнати пијалоци.
| Изглед | Бел или сличен на бел прав или гранули |
| Глукуронска киселина % | ≥44,4 |
| Натриум хијалуронат % | ≥92,0 |
| % на транспарентност | ≥99,0 |
| pH | 6,0-8,0 |
| Содржина на влага % | ≤10,0 |
| Молекуларна тежина Da | 0,8-1,2 Mda |
| Внатрешен вискозитет dL/g | Измерена вредност |
| Протеини % | ≤0,1 |
| Густина на зградата g/cm3 | 0,10-0,60 |
| Пепел % | ≤13,0 |
| Тешки метали (како Pb) mg/kg | ≤10 |
| Број на аеробни плочи CFU/g | ≤100 |
| Мувли и квасци CFU/g | ≤50 |
| Стафилокок ауреус | Негативно |
| P.Aeruginosa | Негативно |
| Салмонела | Негативно |
Суровините од натриум хијалуронат од прехранбен квалитет можат широко да се користат во здравата храна. Натриум хијалуронатот може да има позитивни ефекти врз кожата, зглобовите, гастроинтестиналниот тракт, очите и другите делови од човечкото тело. Ја подобрува влажноста на кожата, антиоксидантните својства, ја зголемува еластичноста на кожата и го промовира здравјето на коските и зглобовите. ХА се користи во здравата храна и често се користи во комбинација со колаген, витамини, хондроитин сулфат, глукозамин и други состојки. Таблетите, капсулите и оралните течности се најчесто користени дозирани форми.
| Име на производот | Натриум хијалуронат |
| Опсег на примена | Млеко и млечни производи (0,2 г/кг) Пијалоци (течни пијалоци ≤50 mL пакување 2,0 g/kg, пакувања од 51–500 mL 0,20 g/kg, цврстите пијалоци се претвораат во зависност од волуменот на течноста по реконституцијата) Алкохол (1,0 г/кг) кг) Производи од какао, чоколадо и производи од чоколадо (вклучувајќи чоколадо и производи што ја заменуваат какао путерот) и слатки (3,0 г/кг) Замрзнати пијалоци (2,0 г/кг) |
| Препорачана големина на порција | ≤200 мг/ден |
| Несоодветни луѓе | Не е погодно за бебиња, бремени жени и доилки |
Со зголемувањето на возраста, метаболизмот на клетките се забавува, а способноста на човечкото тело да синтетизира хијалуронска киселина постепено се намалува. Од една страна, се манифестира дека колагенските влакна и еластичните влакна во кожата немаат доволно влага, што резултира со губење на еластичноста на кожата и брчки. Од друга страна, намалувањето на хијалуронската киселина во синовијалната течност ќе го ослабне заштитниот ефект на апсорпција на удари и подмачкување на зглобната 'рскавица, што ќе доведе до воспаление на зглобовите, како што се болка во зглобовите и ограничено движење.
Синтезата и разградувањето на хијалуронска киселина во човечкото тело е процес на динамична рамнотежа. Со експерименти врз животни и луѓе е докажано дека оралната хијалуронска киселина може директно да ја надополни недостасувачката хијалуронска киселина во телото и може да ја зголеми синтезата на прекурсорските супстанции на хијалуронска киселина во телото и да ја поттикне синтезата на хијалуронска киселина.
Хијалуронската киселина е важна компонента на екстрацелуларниот матрикс (ECM) и игра важна улога во одржувањето на обликот, структурата и функцијата на кожата.
1 кг/кеса, 25 кг/тапан
Натриум хијалуронат за храна CAS 9067-32-7
Натриум хијалуронат за храна CAS 9067-32-7
