ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE CAS 123-94-4
Глицеридите на моностеаринската киселина генерално се во форма на масло, маснотии или восок, со светло жолта или боја на слонова коска и мрсен или без мирис вкус, кој е поврзан со големината и степенот на заситеност на масните групи и има одлични сензорни карактеристики. Дополнително, моностеарат глицеридот е нејонски површински хемиски сурфактант од типот на полиол. Поради својата структура која има олеофилна алкилна група со долг ланец и две хидрофилни хидроксилни групи, има добра површинска активност и може да емулгира, пени, распрснува, депенира и да се спротивстави на стареењето на скроб. Тој е најкористениот емулгатор во храната и козметиката.
| Изглед | Млечно бела, светло жолта или жолта до светло-кафеава, цврста во форма на прав |
| Вкупен моноглицерид на масни киселини (%) | ≥40 |
| Слободен глицерин (%) | ≤7,0 |
| Киселина вредност (mg KOH/g) | ≤5,0 |
| Вредност на јод (gI2/100 g) | ≤1,5 |
| Боја (Hazen) | ≤400 |
| Олово (mg/kg) | ≤2,0 |
1.ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ СЕ има својства на емулгирање, дисперзија, стабилност, депенење, антистатик, премачкување и анти-стареење на скроб.
2. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ СЕ на пијалоци и храна: широко се користи во сладолед, сложено млеко, растителни протеински пијалоци, леб, торта, тофи, месни производи, ориз, производи од брашно и други производи како емулгатор, стабилизатор, скроб против стареење. , итн.
3. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE прехранбени масти и фини хемикалии, се користи како висококвалитетен емулгатор и распрскувач во вештачки крем, скратување, масти во прав, свеж крем, средство за обложување за зачувување на овошје, средство за депенење и други полиња.
4.ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE преработка на EPE, PVC и друга пластика: тоа е широко користен нетоксичен пластификатор, средство против стареење и средство за пенење, кое може ефикасно да ја подобри мекоста, пластичноста и антистатичките својства на производите.
5.GLYCERYLSTEARATE SE козметика и фармацевтски емулзии, широко се користи во масти, креми и линименти за подобрување на дисперзијата и стабилноста на дисперзираната фаза.
25 кг/тапан, 16 тони/20 контејнер
ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE со CAS 123-94-4
ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE со CAS 123-94-4
