Л-карнитин CAS 541-15-1
Л-карнитинот, исто така познат како Л-карнитин, има хемиска структура слична на холинот и е сличен на аминокиселините, но не е аминокиселина и не може да учествува во биосинтезата на протеините. Поради фактот што Л-карнитинот може да се синтетизира од луѓето и повеќето животни за да се задоволат физиолошките потреби, тој не е вистински витамин, туку супстанца слична на витамин.
| Ставка | Спецификација |
| Точка на вриење | 287,5°C (приближна проценка) |
| Густина | 0,64 g/cm3 |
| Точка на топење | 197-212 °C (лит.) |
| РАСТВОРЛИВ | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161,2 |
Л-карнитинот, како нов вид на хранлив збогатувач, особено како додаток во формула за бебиња, храна за спортисти и храна за слабеење и фитнес, е широко користен во функционалната храна. Како производ, Л-карнитинот главно се состои од негова хидрохлоридна сол, тартаратна сол и магнезиум цитратна сол.
Обично спакувано во пакување од 25 кг/тапан, а може да се направи и по мерка.
Л-карнитин CAS 541-15-1
Л-карнитин CAS 541-15-1
