L(+)-винска киселина CAS 87-69-4

КАС:87-69-4

Молекуларна формула:C4H6O6

Молекуларна тежина:150,09

EINECS:201-766-0

Синоними:FEMA 3044; ДИХИДРОКСУКЦИНСКА КИСЕЛИНА; ДЕКСТРОВИНСКА КИСЕЛИНА; ACIDUM TARTARICUM; 2,3-ДИХИДРОКСИДУТАНЕДИОЕВА КИСЕЛИНА; 2,3-ДИХИДРОКСИБУТАНЕДИОЕВА КИСЕЛИНА; (2R,3R)-(+)-ВИНСКА КИСЕЛИНА; (2R,3R)-2,3-ДИХИДРОКСУКЦИНСКА КИСЕЛИНА

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што е L(+)-винска киселина CAS 87-69-4?

L(+)-винската киселина е безбојни кристали или бел кристален прав, широко користен како кисел агенс во пијалоци и друга храна, а се користи и во вино, безалкохолни пијалоци, бомбони, леб и некои желатинозни слатки.

Спецификација

IТЕМ	SСТАНДАРД	РЕЗУЛТАТ
Изглед	Безбојни кристали или бел кристален прав	Усогласеност
Специфична ротациона моќност	+12,0~+13,0	+12,5
Губење при сушење %	≤0,5	0,07
Остаток при палење %	≤0,05	0,01
Сулфат (SO₄)	Положен тест	Усогласеност
Оксалат	Положен тест	Усогласеност
Олово мг/кг	≤2	<2
Анализа %	99,7～100,5	99,82

Апликација

1.L(+)-винската киселина е широко користена како кисело средство во пијалоци и друга храна, а се користи и во вино, безалкохолни пијалоци, бомбони, леб и некои желатинозни слатки.

2. L(+)-винската киселина може да се користи како хемиски растворувач за производство на меѓупроизвод на лек против туберкулоза, DL-аминобутанол;

3.L(+)-винската киселина може да се користи и како хирална суровина за синтеза на деривати на винска киселина

4.L(+)-винската киселина може да се комплексира и со различни метални јони и може да се користи како средство за чистење и средство за полирање на метални површини.