MONAScus RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED темно црвен прав, мрсен, без мирис и вкус. Растворлив во етанол и пропилен гликол, нерастворлив во вода. Силна способност за боење, помалку под влијание на pH вредноста на тонот на бојата, добра отпорност на топлина и отпорност на метални јони, но малку слаба отпорност на светлина, бледнее под сончева светлина. Има добра стабилност во растворот на етанол.
Ставка | Спецификација |
CAS | 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
Чистота | 99% |
клучен збор | ЦРВЕНИ БОИ |
Клучен збор 2 | Монаскус црвен прав |
MONASCUS RED јаде црвен пигмент, MONASCUS RED се користи како боја за храна, која може да се користи во бисквити, надуена храна, мешано вино, бонбони, варени месни производи, ферментирана урда од грав, желе, џем за зачини, пупки, сладолед според производството барања.
Обично спакуван во 25 кг/тапан, а исто така може да се направи прилагоден пакет.
MONAScus RED CAS 874807-57-5
MONAScus RED CAS 874807-57-5