Мононатриум фумарат CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Молекуларна формула:C4H3NaO4

Молекуларна тежина:138.05

EINECS:231-725-2

Синоними:ФУМАРНА КИСЕЛИНА ДИНАТРИУМ СОЛ; ФУМАРНА КИСЕЛИНА НАТРИУМСКА СОЛ; 2-бутенедиоцид,(Е)-,натриумова сол; НАТРИУМ ФУМАРАТ ДИНАТРИУМ СОЛ; НАТРИУМ ФУМАРАТ; C4H3O4NA 98+%; Мононатриумтранс-1,2-етилендикарбоксилна киселина; Мононатриум фумарат; AsodiuMfuMarate

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што е мононатриум фумарат CAS 7704-73-6?

Моносориум фумарат има уникатен вкус. Мононатриумовата сол се произведува со реакција на фумарна киселина и натриум хидроксид, а потоа се рекристализира. Моносориум фумарат се користи како синтетичка суровина за смоли и морданти. Мононатриум фумарат, како нов тип на конзерванс, главно се користи во водни производи и храна од мелено месо

Спецификација

Ставка	Спецификација
Мирис	невкусно
Чистота	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Апликација

Мононатриум фумарат се произведува со реакција на фумарна киселина со натриум хидроксид за да се формира мононатриумова сол, која потоа се рекристализира. Се користи како кисело зачинување, како што се освежителни пијалоци во прав, конзервирано овошје, ладна храна, овошен сос итн.