Мононатриум фумарат CAS 7704-73-6

КАС:7704-73-6

Молекуларна формула:C4H3NaO4

Молекуларна тежина:138,05

EINECS:231-725-2

Синоними:ФУМАРНА КИСЕЛИНА ДИНАТРИУМСКА СОЛ; ФУМАРНА КИСЕЛИНА ДИНАТРИУМСКА СОЛ; 2-бутендиоична киселина,(E)-,натриумова сол; НАТРИУМ ФУМАРАТ ДИНАТРИУМСКА СОЛ; НАТРИУМ ФУМАРАТ; C4H3O4NA 98+%; Мононатриумтранс-1,2-етилендикарбоксилна киселина; Мононатриум фумарат; АсодиумМфумарат

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што е мононатриум фумарат CAS 7704-73-6?

Моносориум фумаратот има уникатен вкус. Моносодиумовата сол се произведува со реакција на фумарна киселина и натриум хидроксид, а потоа се рекристализира. Моносориум фумаратот се користи како синтетичка суровина за смоли и морданти. Моносодиум фумаратот, како нов вид конзерванс, главно се користи во водни производи и храна од мелено месо.

Спецификација

Ставка	Спецификација
Мирис	безвкусен
Чистота	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138,05
EINECS	231-725-2

Апликација

Мононатриум фумаратот се произведува со реакција на фумарна киселина со натриум хидроксид за да се формира мононатриумова сол, која потоа се рекристализира. Се користи како кисел зачин, како што се освежителни пијалоци во прав, конзервирано овошје, ладна храна, овошен сос итн. Исто така се користи како синтетичка суровина за синтетички смоли и морданти.