вести

Од хемиски својства до принципи на дејствување: Разбирање на 1-метилциклопропен

1-метилциклопропен(CAS бр. 3100-04-7, скратено како 1-MCP). Од хемиска перспектива, 1-MCP е мало циклично олефинско соединение кое на собна температура се појавува како безбоен гас. Неговата молекуларна структура е едноставна, но сепак поседува единствена биолошка активност - може прецизно да го „блокира“ преносот на етиленските сигнали во растенијата.

Етиленот делува како „командант на зреење“ за овошјето и зеленчукот, забрзувајќи го нивното омекнување, промена на бојата и скапување. Молекуларната структура на 1-MCP е многу слична на онаа на етиленот и може однапред да се врзе за етиленските рецептори на површината на растителните клетки, формирајќи стабилна „блокирана состојба“. Оваа комбинација е како ставање „заштитна кацига“ на етиленскиот рецептор, спречувајќи го вистинскиот етилен да пренесува сигнали за зреење и со тоа го одложува процесот на пост-зреење на овошјето и зеленчукот.

Вреди да се напомене дека 1-метилциклопропен 1-MCP има карактеристика на „висока ефикасност и ниска доза“. Експерименталните податоци покажуваат дека концентрацијата од само 0,1 до 1 микролитар на литар може да произведе значаен ефект на зачувување кај повеќето овошја и зеленчуци. Покрај тоа, лесно се разградува во природната средина и нема да остане во почвата или водата долго време, што ги задоволува потребите за развој на зеленото земјоделство. Во моментов, повеќе од 30 земји и региони низ целиот свет ја одобрија неговата примена во земјоделската област. Кина го вклучи и во категоријата регулатори за раст на растенијата дозволени за употреба во „Стандардот за употреба на адитиви за храна“.

Разновиден: „Чувар на свежината“ од нивата до масата

Во практични апликации, употребата на1-MCP правго опфатија целиот синџир на производство, складирање, транспорт и продажба на овошје и зеленчук, станувајќи неопходен „чувар на зачувување“ во синџирот на снабдување со земјоделски производи.

Фаза на складирање: Продолжете го периодот на свежина и намалете ја загубата

Во минатото, дури и ако јаболката се складирале во ладилници по бербата, стапката на добри плодови паѓала на 70% по два месеци. Сега, со третман со 1-MCP, стапката на добри плодови сè уште може да се одржи на 92% по 4 месеци. Според статистиката, откако 1-метилциклопропен се користи на пектински плодови како што се јаболка и круши, просечниот период на складирање е продолжен за 2 до 3 пати, а годишната загуба е намалена за повеќе од 3 милиони тони.

Транспортна врска: Пробијте ги „временските и просторните ограничувања“ и проширете го радиусот на продажба

Со помош на технологијата 1-метилциклопропен 1-MCP, мангото на задругата успешно влезе на северните пазари како што се Хејлонгѓанг и Џилин, со годишен пораст на продажбата од 40%. Во извозниот сектор, улогата на метилциклопропенот е позначајна. Кога кинеските цреши се извезуваат во земјите од Југоисточна Азија, по третманот со 1-MCP, рокот на траење се продолжува од 3 дена на 10 дена, а просечната годишна стапка на раст на обемот на извоз е 25%.

Малопродажен сектор: Одржување на свежината и подобрување на корисничкото искуство

Влегувајќи во делот за овошје и зеленчук во одреден супермаркет, кивито, јагодите, авокадото и другото овошје на полиците се означени со „третман за конзервација 1-MCP“. Овошјето и зеленчукот третирани со1-метилциклопропенимаат просечен рок на траење продолжен за 5 до 7 дена и можат да го задржат добриот вкус и изглед. Не само што е намален отпадот, туку потрошувачите можат да купуваат и посвежи јагоди, а стапката на откуп се зголеми за 18%.

Иднината е ветувачка: Технолошката иновација ги проширува границите на примена

Со напредокот на технолошките истражувања и развој, сценаријата за примена на 1-MCP сè уште постојано се шират. Покрај вообичаеното овошје и зеленчук, сега успешно се применува и во областа на зачувување на цвеќињата. Оваа технологија е промовирана кај популарните сорти на режано цвеќе како што се каранфили и лилјани, ефикасно намалувајќи го губењето на цвеќињата за време на транспортот и продажбата.

Во меѓувреме, за да се подобри безбедноста и практичноста на користењето, претпријатието лансираше и различни форми на 1-MCP производи. Покрај традиционалните средства за ослободување на гас, цврстите производи со продолжено ослободување и таблетите постепено станаа мејнстрим на пазарот. Овие производи не бараат професионална опрема, а земјоделците можат лесно да ги користат дома.

1-метилциклопропенне е само конзерванс, туку и „технолошки поттик“ за промовирање на висококвалитетен земјоделски развој. Во иднина, промоцијата на технологијата за примена на 1-MCP ќе биде дополнително зајакната, насочувајќи ги претпријатијата да ја користат на стандардизиран начин, така што оваа „технологија за зачувување“ може подобро да послужи за зголемување на приходите на земјоделците, придобивките за потрошувачите и надградбата на синџирот на снабдување со земјоделски производи.

Дали 1-метилциклопропенот е безбеден?

1-метилциклопропенот е нискотоксичен и високо ефикасен „код за зачувување“. Метилциклопропенот е мал цикличен олефин кој е безбоен гас на собна температура. Неговиот основен механизам на дејство лежи во „блокирање на етиленските сигнали“. Техничките податоци покажуваат дека етиленот, како „хормон на зреење“ за растенијата, може да го забрза пост-зреењето и омекнувањето на овошјето и зеленчукот. 1-MCP може прво да се врзе за етиленските рецептори и да ги блокира местата долго време, инхибирајќи го процесот на зреење од изворот, што може да го продолжи рокот на траење на овошјето и зеленчукот за 50% до 200%.

Она што е уште поважно се неговите податоци за безбедноста: акутната орална и трансдермална токсичност LD50 е поголема од 5000 mg/kg, исполнувајќи го стандардот за класификација „практично нетоксично“. ADI вредноста (прифатлив дневен внес) е 0,0009 mg/kg телесна тежина. 1-метилциклопропенот е одобрен за употреба во над 30 земји, вклучувајќи ги Кина, САД и Европа. Истражувањата покажуваат дека остатокот од 1-MCP во овошјето и зеленчукот е исклучително низок и лесно се разградува. При нормална употреба, не претставува закана за здравјето на луѓето.

Унилонг ​​е професионалецДобавувачи на 1-метилциклопропенЧистотата на прашокот од 1-mcp што го произведуваме може да достигне 3,7%. Добро е познато дека индустрискиот стандард за чистотата на 1-mcp е 3,3%. Во меѓувреме, можеме да обезбедиме микродози и мали пакувања од 0,035%. 1-MCP е гасовита молекула што се користи на полиците во супермаркетите или кутиите со овошје. По обработката, таа целосно ќе се раствори и нема да остави хемиски остатоци на производите.​​​​