п-анисалдехид CAS 123-11-5
P-анисалдехидот е растворлив во 2 волумени од 60% етанол и може да се меша со ароми на база на масло, со киселинска вредност <6,0. Има јасна арома на анасон, со цветен мирис сличен на цветови од глог и мирис на грав сличен на ванила. Исто така, постојат и некои лековити билки, миризливи и слатки. Аромата е силна и долготрајна.
Ставка | Спецификација |
Услови за складирање | Да се чува на температура под +30°C. |
Густина | 1.121 |
Точка на топење | -1 °C |
PH | 7 (2 g/l, H2O, 20℃) |
MW | 136,15 |
РАСТВОРЛИВ | Мешавина со ацетон |
P-анисалдехидот се користи во тешки дрвенести есенции како што е сандаловото дрво. P-анисалдехидот се користи и во сапунските есенции. Во храната се користи поради неговата сладост и мирис, а во фармацевтската индустрија се користи за производство на антимикробни лекови како што е амоксицилинот, кој е меѓупроизвод за антихистаминици.
Обично спакувано во пакување од 25 кг/тапан, а може да се направи и по мерка.

п-анисалдехид CAS 123-11-5

п-анисалдехид CAS 123-11-5