Растителен екстракт МогрозидⅤCAS 88901-36-4

КАС:88901-36-4

Молекуларна формула:C60H102O29

Молекуларна тежина:1287,43

EINECS:695-005-3

Синоним:(24R)-3β-[6-O-(β-D-глукопиранозил)-β-D-глукопиранозилокси]-24-[2-O,6-O-бис(β-D-глукопиранозил)-β-D-глукопиранозилокси]кукурбит-5-ен-11α,25-диол; бета-D-глукопиранозид,(3бета,9бета,10алфа,11алфа,24R)-3-((6-о-бета-D-глукопиранозил-бета-D-глукопиранозил)окси)-11,25-дихидрокси-9-метил-19-норланост-5-ен-24-ило-бета-D-глукопиранозил-(1-2)-о-(бета-D-глукопиранозил-(1-6))-;

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што е растителен екстракт МогрозидⅤCAS 88901-36-4?

Могрозид V, со CAS број 88901-36-4, е тритерпенски гликозид екстрахиран од плодот на монахот и е исто така главна слатка компонента на монахот. Могрозид V има силна антиоксидантна активност, може ефикасно да ги елиминира активните слободни кислородни радикали во човечкото тело, да го намали оксидативното оштетување и да игра улога во борбата против стареењето, негата на кожата и убавината.

Спецификација

СТАВКА	СТАНДАРД
Молекуларна формула	C60H102O29
Молекуларна тежина	1287,44
Својства	Овој производ е во форма на прав.
Чистота	>98%
Извор на екстракција	Корен, стебло, лист, плод, семе итн.
Метод на детекција	Високоперформансна течна хроматографија (HPLC) 298%
Спецификација	20 мг, 100 мг, 500 мг, 1 г, 1 кг (пакувањето може да се прилагоди според барањата на клиентот)
Метод на складирање	Да се чува на температура од 2-8°C на ладно и суво место, подалеку од светлина.
Мерки на претпазливост	Овој производ треба да се чува на ниска температура. Долготрајното изложување на воздух може да предизвика намалување на содржината.
Рок на траење	Две години. Чувајте затворено и избегнувајте директна сончева светлина.
Употреба	Овој производ е само за одредување на содржината и не за други цели.

Апликација

1. Додаток во исхранатаКако нискокалоричен засладувач, МогрозидⅤ се користи во храна без шеќер/ниско шеќерна храна (како што се колачиња, печива, бомбони) и пијалоци (газирани пијалоци, овошни и зеленчукови сокови, чајни пијалоци) за да замени дел од сахарозата, да ги намали калориите, а да ја одржи сладоста.
2. Здрава храна: додадено во здрава храна поврзана со слабеење и контрола на шеќерот (како што се прашок за замена на оброк, хранливи плочки) за да се задоволат потребите за слаткост без да се зголеми шеќерот во крвта, погодно за луѓе кои треба да го контролираат внесот на шеќер.
3. Медицинска областМогрозидⅤ се користи за корекција на вкусот на лековите, подобрување на горчината или мирисот на оралната течност, таблетите за џвакање и другите лекови, како и за подобрување на комплијансата на пациентите, особено за лекови погодни за пациенти со дијабетес.
4. Дневни хемиски производиСе додава во производи за орална нега (како паста за заби, вода за уста) за да се обезбеди сладок вкус и да се спречи кариес, намалувајќи го растот на бактериите во устата; МогрозидⅤ се користи и за некои производи за нега на кожата (како кармин) за да се зголеми благата сладост и да се подобри искуството при употреба.

Карактеристики

1. Чист вкус: Неговата крива на сладост е многу блиска до сахарозата, а нејзиниот послевкус, како што се горчината и металниот вкус, е многу помал од другите природни засладувачи (како што се стевиол гликозидите).
2. Добра термичка стабилност: Могрозид V има стабилни својства за време на процесите на готвење, печење и стерилизација (UHT) на висока температура, не се распаѓа лесно и е погоден за топла преработена храна.
3. Добра киселинско-базна стабилност: Одржување на стабилност во широк опсег на pH вредност, погодно за разни киселинско-базни производи како што се газирани пијалоци и овошни сокови.
4. Добра растворливост во вода: лесно се раствора и се нанесува во течни производи.