ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-2 ОЛЕАТ со Cas CAS 49553-76-6
Емулгирачкото дејство на полиглицерол-2 олеатот е многу подобро од она на моноглицеридот, бидејќи полиглицерол естерот има повеќе хидрофилни хидроксилни групи; а неговата хидрофилност се зголемува со зголемување на степенот на полимеризација на глицеролот, а неговата липофилност се зголемува со алканот на масните киселини. Различните бази се различни, па затоа серијата HLB вредности (1~20), полиглицерол естерските производи со различни својства, од липофилни до хидрофилни, се погодни за различни специјални намени.
СТАВКА | СТАНДАРД |
Густина | 1.021 |
Точка на вриење | 563,9°Cat760mmHg |
Индекс на прекршување | 1.487 |
Точка на палење | СТАБИЛНОСТ |
Киселинска вредност | ≤12 |
Јодна вредност | ≥15,0 |
Вредност на сапонификација | 145-170 |
Со промена на степенот на полимеризација на полиглицерол (2-10 поли), типовите на масни киселини (олеинска киселина, стеаринска киселина, лауринска киселина, каприлна киселина, млечна киселина) и степенот на естерификација, може да се добијат низа HLB вредности (1-20), почнувајќи од полиглицеролни естерски производи со различни својства, од липофилни до хидрофилни, погодни за различни специјални намени. Широко се користат во козметиката, храната, добиточната храна, боите, фарбањето, кожата, текстилот, хартијата итн.
200 кг/тапан, 16 тони/20' контејнер

Полиглицерил-2-олеат-1

Полиглицерил-2-олеат-2