Натриум алгинат со CAS 9005-38-3 додаток во исхраната
Натриум алгинатот е главно составен од натриумова сол на алгинска киселина. Тој е полисахариден биополимер со многу карактеристики како што се широк извор, нетоксичен, лесен за разградување и лесна биокомпатибилност. Затоа, има голема примена во медицината, прехранбената индустрија, пакувањето, текстилната индустрија, биоматеријалите и други индустрии. Натриум алгинатот се раствора во топла вода и ладна вода за да формира вискозен колоиден раствор, кој е хидрофилен гел-агенс со силна способност за хидратација. Ниска топлинска вредност, нетоксичен, лесен за ширење, висока флексибилност, добро згуснување, стабилност, гел-стил, стабилност на пена, анти-стареење на производите, промовирање на коагулација итн.
| Име на производ: | Натриум алгинат | Сериски број | JL20220716 |
| Кас | 9005-38-3 | Датум на МФ | 16 јули 2022 година |
| Пакување | 25 кг/торба | Датум на анализа | 16 јули 2022 година |
| Количина | 3MT | Датум на истекување | 15 јули 2024 година |
| СТАВКА | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТ | |
| Изглед | Бледо жолтеникаво или кафеаво или белузлаво | Прашок со бела боја | |
| Вискозитет 1% (mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Влажност (%) | 15,0 максимум | 12,5 | |
| PHВредност | 6,0-8,0 | 6.7 | |
| Тешки метали (%) | Помалку од 0,002 | Усогласеност | |
| Арсен (%) | Помалку од 0,0003 | Усогласеност | |
| Олово (%) | Помалку од 0,001 | Усогласеност | |
| Вкупен број на плочи | ≤5000 cfu/g | Усогласеност | |
| Квасец и мувла | ≤500 cfu/g | Усогласеност | |
| Еколи | Ништо | Усогласеност | |
| Салмонела | Ништо | Усогласеност | |
| Заклучок | Квалификуван | ||
1. Додатоци во исхраната: емулгатор, средство за формирање филм и згуснувач.
2. Додавањето во разни видови тестенини очигледно може да ја зголеми вискозноста и кршливоста на храната,
3. Во лебот и колачите, стапката на експанзија е зголемена, а производите се меки и еластични
4. Се користи во млечни производи и пијалоци, може да го подобри вкусот на производите и да ја подобри формата на јогурт во форма на урда.
5. Исто така се користи во бонбони, ладна храна и филови за храна. Може да го подобри вкусот и има добри својства на гел,
6. Исто така, тоа е диететско влакно, кое може да го намали холестеролот во човечкиот серум и црниот дроб, да го инхибира зголемувањето на вкупниот холестерол и концентрацијата на масни киселини и да ја спречи апсорпцијата на штетни елементи како што се стронциум и кадмиум. Затоа, е корисно за лекување на хипертензија, коронарна срцева болест и дијабетес.
Може да се користи и како средство за обликување текстил, згуснувач за козметика и конзерванс за овошје.
25 кг/кеса или барање на клиентите. Чувајте го подалеку од светлина на температура под 25℃.
Натриум алгинат со CAS 9005-38-3
