Натриум дехидроацетат CAS 4418-26-2
Натриум дехидроацетат е бел кристален прав кој е лесно растворлив во вода. Покажува слаба киселост во вода и може да ослободи SO2 гас под кисели услови. Натриум дехидроацетат е конзерванс за храна со широк спектар и високо антибактериско дејство, со особено силна инхибиторна способност против мувла и квасец. Во иста доза, антибактерискиот ефект е неколку пати, па дури и десетици пати поголем од широко користениот натриум бензоат и калиум сорбат. Она што е особено вредно е тоа што има мал инхибиторен ефект врз бактериите што произведуваат киселина, особено млечнокиселинските бактерии.
| СТАВКА | СТАНДАРД |
| Боја | Бело или речиси бело |
| Организациски статус | Прав |
| Натриум дехидроацетат (C8H7NaO4, на сува основа) w/% | 98,0-100,5 |
| Тест со слободна база | Поминува |
| Влажност w/% | 8,5-10,0 |
| Хлорид (Cl) w/% | ≤0,011 |
| Арсен (As) mg/kg | ≤3 |
| Олово (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Тест за идентификација | Овој кристал треба да се стопи на 109°C~111°C |
1. Натриум дехидроацетат е антибактериско средство со висока безбедност, широк антибактериски опсег и силна антибактериска способност. Помалку е под влијание на киселоста или алкалноста на храната и може да одржи висока антибактериска ефикасност под кисели или благо алкални услови. Неговата антибактериска способност е супериорна во однос на натриум бензоат, калиум сорбат, калциум пропионат итн., што го прави идеален конзерванс за храна.
2. Натриум дехидроацетат може да се користи за третман на метални површини, одмастување и спречување на 'рѓа на метални површини,
3. Натриум дехидроацетатот може да се користи и за хемиска анализа и подготовка на морданти.
4. Натриум дехидроацетат се користи и во областа на производство на хартија, кожа, премази, козметика итн.
25 кг/вреќа
Натриум дехидроацетат CAS 4418-26-2
Натриум дехидроацетат CAS 4418-26-2
