Натриум фосфат монобазен CAS 7558-80-7
Натриум фосфат монобазик е безбоен кристален или бел кристален прав, без мирис и лесно растворлив во вода. Неговиот воден раствор е кисел и речиси нерастворлив во етанол. Кога се загрева, ја губи својата кристална вода и се распаѓа на кисел натриум пирофосфат (Na3H2P2O7). Најчесто се користи во индустријата за ферментација за регулирање на киселоста и алкалноста, често се користи заедно со динатриум хидроген фосфат како подобрувач на квалитетот на храната во преработката на храната. Како што се подобрување на термичката стабилност на млечните производи, правење pH регулатори и врзива за производи од риба итн.
| Ставка | Спецификација |
| Притисок на пареа | 0Pa на 20℃ |
| Густина | 1,40 g/mL на 20 °C |
| РАСТВОРЛИВИ | Растворлив во вода |
| pKa | (1) 2,15, (2) 6,82, (3) 12,38 (на 25℃) |
| PH | 4,0 - 4,5 (25℃, 50 g/L во вода) |
| λmax | λ: 260 nm Амакс: ≤0,025λ: 280 nm Амакс: ≤0,02 |
Натриум фосфат монобазик има широк опсег на апликации и може да се користи како суровина за производство на натриум хексаметафосфат и натриум пирофосфат; Може да се користи и за правење кожа и третман на котелска вода; Како подобрувач на квалитетот и прашок за пециво, се користи како пуферски агенс и суровина во прав за ферментација во прехранбената и ферментациската индустрија; Се користи и како додаток за добиточна храна, детергент и помошник за боење
Обично спакуван во 25 кг/тапан, а исто така може да се направи прилагоден пакет.
Натриум фосфат монобазен CAS 7558-80-7
Натриум фосфат монобазен CAS 7558-80-7
