Сорбинска киселина CAS 110-44-1

КАС:110-44-1

Молекуларна формула:C6H8O2

Молекуларна тежина:112,13

EINECS:203-768-7

Синоними:1,3-Пентадиен-1-карбоксилна киселина; 2,4-ХЕКСАНДИЕНОИЧНА КИСЕЛИНА; 2,4-ХЕКСАДИЕНОИЧНА КИСЕЛИНА; ACIDUM SORBICUM; (2-Бутенилиден)оцетна киселина; Оцетна киселина, (2-бутенилиден)-; Оцетна киселина, кротилиден-; оцетна киселина, (2-бутенилиден); оцетна киселина, кротилиден; киселина десорбична; алфа-транс-гама-транс-сорбинска киселина; алфа-транс-гама-транс-сорбинска киселина

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што е сорбинска киселина CAS 110-44-1?

Сорбинската киселина е бел кристален прав кој е нерастворлив во вода, но лесно растворлив во етанол и други органски растворувачи. Сорбинската киселина и калиум сорбатот се конзерванси за храна со екстензивни антибактериски и антимувлосни својства.

Спецификација

Ставка	Спецификација
Точка на вриење	228°C
Густина	1,2 g/cm3 на 20 °C
Точка на топење	132-135 °C (лит.)
pKa	4,76 (на 25℃)
Чистота	99%
PH	3,3 (1,6 g/l, H2O, 20°C)

Апликација

Сорбинската киселина е нов вид на конзерванс за храна кој може ефикасно да го инхибира растот на бактерии, мувла и квасец, без да предизвика негативни ефекти врз храната. Може да учествува во човечкиот метаболизам и може да се користи и во индустрии како што се медицината, лесната индустрија, козметиката итн. Како незаситена киселина, може да се користи и во индустрии како што се смола, парфеми и гума.