Сукралоза CAS 56038-13-2

КАС:56038-13-2

Молекуларна формула:C12H19Cl3O8

Молекуларна тежина:397,63

EINECS:259-952-2

Синоними:1,6-ДИХЛОРО-1,6-ДИДЕОКСИ-БЕТА-D-ФРУКТОФУРАНОЗИЛ-4-ХЛОРО-4-ДЕОКСИ-АЛФА-D-ГАЛАКОТОПИРАНОЗИД; 1,6-Дихлоро-1,6-дидеокси-бета-D-фруктофуранозил 4-хлоро-4-деокси-алфа-D-галактоза; СУКРАЛОЗА; ТРИХЛОРОСУКРОЗА; 1,6-Дихлоро-1,6-дидеокси-бета-D-фруктофуранозил-4-хлоро-4-деокси-алфа-D-галактопиранозид; СУКРАЛОЗА FCC (ТРИХЛОРОГАЛАКТОСУКРОЗА)

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што е сукралоза CAS 56038-13-2?

Сукралозата е бел прашкаст производ кој е високо растворлив во вода, етанол и метанол, без мирис и има сладок вкус. Стабилен на светлина, топлина и киселина, лесно растворлив во вода, етанол и метанол. Сукралозата е моментално производ со највисоко ниво во развојот и истражувањето на засладувачи со висока сладост во светот, со одлични перформанси.

Спецификација

Ставка	Спецификација
Точка на вриење	104-107 C
Густина	1,375 g/cm
Точка на топење	115-1018°C
pKa	12,52±0,70 (Предвидено)
PH	6-8 (100 g/l, H2O, 20°C)
Услови за складирање	2-8°C

Апликација

Сукралозата е широко користена во пијалоци, засладувачи, сладолед, печива, гуми за џвакање, кафе, млечни производи, сладок дим сам, овошни сокови, желатин во храна, пудинг, сладок сос, сируп, соја сос, медицина, козметика и други индустрии.