ТРАНС-2-ХЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3
ТРАНС-2-ХЕКСЕНАЛ светло жолта течност. Претставува богата арома на свежо овошје и бистро зелени листови. Постојат два изомери, цис и транс. Точка на вриење од 150-152 ℃, или 47 ℃ (2266Pa), точка на палење од 37,8 ℃. Растворлив во етанол, пропилен гликол и повеќето неиспарливи масла, многу малку растворлив во вода. Природни производи се наоѓаат во масла како што се листови од чај, листови од дудинка, листови од ротквица, како и во краставици, јаболка, праски, кора од портокал, јагоди, јајце-ног, папаја итн.
Ставка | Спецификација |
Точка на вриење | 47 °C17 mm Hg (лит.) |
Густина | 0,846 g/mL на 25 °C (лит.) |
Точка на топење | -78°C (проценка) |
точка на палење | 101 °F |
отпорност | n20/D 1.446 (лит.) |
Услови за складирање | 2-8°C |
ТРАНС-2-ХЕКСЕНАЛ има свежа арома на зелен лист и може да се користи како зачин за мешање на вештачко цвеќе, есенцијални масла и разни цветни мириси. Некои деривати на алдехид од зелен лист се исто така зачини, како што се диметил алдехид и диетил алдехид од алдехид од зелен лист; ацетон алкохол (Ќингхе алкохол) добиен со хидрогенизација на Ќингхе алдехид и трансхексен-2 добиен со оксидација. ТРАНС-2-ХЕКСЕНАЛ се користи и за подготовка на есенции од малина, манго, јајце, јаболко, јагода и други.
Обично спакувано во пакување од 25 кг/тапан, а може да се направи и по мерка.

ТРАНС-2-ХЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3

ТРАНС-2-ХЕКСЕНАЛ CAS 6728-26-3