Xanthan Gum Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Молекуларна формула:C8H14Cl2N2O2

Молекуларна тежина:241.11496

EINECS:234-394-2

Синоними:ГУМ КСАНТАН; ГЛУКОМАНАНМАЈО; ГАЛАКТОМАНАН; КСАНТАНГУМ, FCC; КСАНТАНГУМ,НФ; КСАНТАТЕГУМ; Ксантан Гуми; КСАНТАН НФ, УСП

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што е Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Со оглед на тоа што ксантанот е полисахарид кој се користи во многу апликации, како што се додаток на храна, ензимски супстрат или реолошки модификатор, корисно е да се има стандард на ксантан со јасно дефинирана тесна дистрибуција на молекуларна тежина. Ксантанот се произведува со ферментација од Xanthomonas campestris.

Спецификација

Ставка	Спецификација
Изглед	Бел или жолтеникав прав
Големина на честички	99% преку 80 mesh или 92% преку 200 mesh
Вискозитет	≥600
Имотот за стрижење	≥6,5
Влага	≤15%
Пепел	≤16
Вкупен азот	≤1,5%
Пирувична киселина	≥1,5%

Апликација

Во храната, фармацевтските производи и козметиката како стабилизатор и згуснувач. За контрола на реологијата во системи базирани на вода. Во течности за дупчење и завршување нафта и гас.