CAS 7235-40-7 β-каротен

КАС:7235-40-7

Молекуларна формула:C40H56

Молекуларна тежина:536,89

EINECS:230-636-6

Синоними:СОЛАТЕН; ПРОВИТАМИНА1; ПРОВИТАМИНА; ТРАНС-Б-КАРОТЕН; ТРАНС-БЕТА-КАРОТЕН; (ал-Е)-1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-1,18-диил)бис(2,6,6-триметилциклохексен); 1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-циклохексен; 1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен, 3,7,12,16-тетраметил-1,18-циклохекс-1-ен, 2,6,6-триметил-

Оставете ја вашата порака

Детали за производот

Преземи

Ознаки на производи

Што еβ-каротен?

β-каротенот припаѓа на каротеноидите, кои се широко присутни во природата и се најстабилниот природен пигмент. Тој е портокалово обоено соединение растворливо во масти со сјаен ромбоедарски или кристален прав, главно добиено од зелени растенија и природна храна како што се жолто и портокалово овошје. Разредениот раствор на β-каротен изгледа портокаловожолто до жолто, со портокалова нијанса како што се зголемува концентрацијата и може да изгледа малку црвен поради различни поларитети на растворувачот.

Спецификација

СТАВКА	СТАНДАРД
Содржина	96%-101%
Боја	Фуксија или црвен прав
Мирис	Без мирис
Идентификација	Треба да биде во согласност со прописите
Остаток од горење	≤0,2%
Губење при сушење	≤0,2%
Точка на топење	176°C-182°C
Тешки метали (Pb)	≤5 мг/кг
Арсен (AS)	≤5 мг/кг

Апликација

β-каротенот се користи како засилувач на исхраната, јадлив портокалов пигмент и средство за боење храна. Прописите на Кина предвидуваат дека може да се користи за различни видови храна и да се користи во умерени количини според потребите на производството. Главно се користи за вештачки путер, тестенини, колачи, пијалоци и здрава храна.